カボチャの小豆煮

カボチャの小豆煮
カボチャの小豆煮

材料 (5人分)

  1. かぼちゃ  450g
  2. 小豆      25g

調味料

  1. しょうゆ     25g
  2. ハチミツ     25g
  3. だし汁      250g
  4. 玄米甘酒 適量

1調理手順

小豆は一晩水に浸け、柔らかく煮る。

2調理手順

かぼちゃは食べやすい大きさに切り、だしと調味料で煮る。

3調理手順

②に①を加え、さらに煮込み、味が馴染んだら出来上がり。