べジチンジャオロース

材料　（5人分）

1. ピーマン　3個
2. 赤ピーマン　3個
3. 玉ねぎ　1個
4. タケノコ　1個
5. 生姜　1片
6. ニンニク　1片

調味料

1. しょうゆ　大さじ2
2. みりん　大さじ2
3. 塩　適量
4. 唐辛子　適宜
5. ハチミツ　10ｇ
6. すりごま（黒）　適宜

1調理手順

ピーマン・赤ピーマン・タケノコは細切り。玉ねぎは薄切り。生姜・ニンニクは千切りにします。

2調理手順

ごま油をひいたフライパンでニンニク・生姜を炒め、香りが出たら野菜を入れて炒める。火が通ったら調味料を加えて味を整える。お皿に盛り付け、すりごまを散らしたら出来上がり。