納豆とおぼろ豆腐のねばねば丼

納豆とおぼろ豆腐のねばねば丼
納豆とおぼろ豆腐のねばねば丼

材料 (5人分)

  1. 納豆 200g
  2. トマト 1個
  3. オクラ 10本
  4. おぼろ豆腐 1パック
  5. すりごま 適宜
  6. 玄米 適量
  7. 刻みのり 適量

調味料

  1. めんつゆ 大さじ4
  2. ラー油 少々
  3. ごま油 大さじ1

1調理手順

トマトは角切り。オクラは小口切り。

2調理手順

ボウルにオクラ・トマト・納豆・調味料を入れ、混ぜ合わせる。最後におぼろ豆腐を加えたら、そっと混ぜる。

3調理手順

器にご飯をのせ、②をのせたら出来上がり。

 

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