サラダ

サラダ
サラダ

材料 (5人分)

  1. サニーレタス 200g
  2. 冷凍コーン 250g
  3. 胡瓜 2本
  4. パセリ 少々

調味料

  1. ウドズオイル(又は良質な植物油) 25g
  2. レモン汁 25g
  3. 塩 適量

1調理手順

サニーレタスは洗って水けを切り、食べやすい大きさに切る。胡瓜は包丁で叩きざく切りに、パセリはみじん切りにする。コーンはサッと茹でる。

2調理手順

ボールにサニーレタス・胡瓜・コーン・パセリを、ウドズオイル(又は良質な植物油)レモン汁・塩を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

器に盛り付けたら出来上がり。