まいたけと胡瓜の酢の物

材料　（5人分）

1. まいたけ　２５０g
2. 胡瓜　１２５g

調味料

1. 酢　３０g
2. 水　３０g
3. 醤油　１５g
4. はちみつ　適量
5. 胡麻油　適量
6. すりごま　５g

1調理手順

まいたけはほぐし、胡瓜は薄切りにする。

2調理手順

まいたけはサッとお湯をかけ水気を切る。

3調理手順

ボウルに酢・水・醤油・ハチミツ・すりごまを入れ混ぜ合わせ、全体が混ざったら胡麻油を入れる。

4調理手順

③にまいたけと胡瓜を加え和えたら出来上がり。