材料 （5人分）
- おから 250g
- 海苔 適量
調味料
- 片栗粉 125g
- 水 250g
- A. 醤油 大さじ5
- A. 酒 大さじ5
- A. ハチミツ 大さじ5
1調理手順
A.調味料（醤油・酒・ハチミツ）を合わせておく。
2調理手順
ボールに水と片栗粉を入れ混ぜたらおからを加え混ぜ合わせ成型する。
3調理手順
フライパンに油（分量外）を熱し②を並べ焼く。片面が焼けたら裏返し水（大さじ5）を入れ、火が通るまで蒸し焼きにする。
4調理手順
③の火が通ったら、①の調味料を入れ水気が無くなるまで焼く。
5調理手順
④にカットした海苔を巻いたら出来上がり。
