枝豆オクラのレモンマリネ

枝豆オクラのレモンマリネ
枝豆オクラのレモンマリネ

材料 (5人分)

  1. 枝豆 300g
  2. オクラ 200g

調味料

  1. ごま油 30cc
  2. レモン果汁 30cc
  3. 塩 5g
  4. ハチミツ 15g

1調理手順

枝豆は茹でさやから出しておく。オクラは産毛を取りガクを面取りして茹で、お好みに切る。

2調理手順

ボールに、ごま油・レモン果汁・塩・ハチミツを入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

①と➁を混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり。