おぼろ豆腐のオクラソース

材料　（5人分）

1. おぼろ豆腐　１パック
2. オクラ　３本

調味料

1. 酢醤油　適量
2. 出汁　15cc
3. 花かつお　１パック

1調理手順

オクラは産毛を取りガクを面取りしたらみじん切りにする。

2調理手順

ボウルに①と酢醤油・出汁・花かつおを入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

器におぼろ豆腐を盛り付け➁をかけたら出来上がり。