ポテトのマヨ和え

材料　（5人分）

1. じゃが芋　250ｇ
2. ミックスビーンズ（冷）　100ｇ
3. 卵　5個

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　50ｇ　作り方はこちらから★
2. 塩胡椒　少々

1調理手順

ジャガイモは一口大に切り蒸しておく。冷凍ミックスビーンズはサッと茹でてザルにあげる。ゆで卵を作る。

2調理手順

①が冷めたらボウルに移し、豆乳マヨネーズと塩胡椒で調味する。

3調理手順

➁を盛り付け、茹で卵を添えたら出来上がり。