キャベツとミョウガの甘酢

材料　（5人分）

1. ミョウガ　5個
2. 人参　1/2本
3. キャベツ　1/8個
4. 生姜　1かけ

調味料

1. 酢　60ｇ
2. ハチミツ　30ｇ
3. 塩　少々
4. 醬油　5ｇ
5. ごま油　10ｇ

1調理手順

ミョウガは縦半分に切る。人参は薄く短冊切りにする。キャベツはざく切り、生姜は千切りにする。

2調理手順

ボウルに酢・ハチミツ・塩・醤油・ごま油を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

➁に①の野菜を入れ和え味が馴染んだら出来上がり。