大根と大葉のサラダ

材料　（5人分）

1. 大根　150ｇ
2. セロリ　75ｇ
3. 人参　75ｇ

調味料

1. 酢　大さじ1
2. 醬油　大さじ1
3. ハチミツ　子ｓじゃい1/2
4. ウドズオイル（又は良質な植物油）　大さじ2

1調理手順

大根・セロリ・人参を千切りにする。

2調理手順

調味料を全て混ぜ合わせドレッシングを作っておく。

3調理手順

器に①を盛り付け➁のドレッシングをかけたら出来上がり。