ひじきと枝豆のサラダ

ひじきと枝豆のサラダ
ひじきと枝豆のサラダ

材料 (5人分)

  1. 乾燥ひじき 25g
  2. 冷凍枝豆 120g
  3. 冷凍コーン 100g

調味料

  1. 豆乳マヨネーズ 20g
  2. 醤油 大さじ1弱
  3. すりごま 大さじ1
  4. 塩 小さじ1/2

1調理手順

ひじきを水で戻し軽く茹でザルにあげる。冷凍コーンと枝豆もサッと茹でザルにあげておく。

2調理手順

ボウルに①を入れ、調味料で和えたら出来上がり。