鯖の塩焼き

鯖の塩焼き
鯖の塩焼き

材料 (5人分)

  1. サバ         5尾
  2. 大根(すりおろす) 225g
  3. シークワーサー     75g

 

1調理手順

サバは塩を振り、皮目から焼く。

2調理手順

①にが焦げ目がついたら、ひっくり返して身の面を焼く。すりおろした大根とスライスしたシークワーサーを添えて完成。