たたきごぼう

材料　（5人分）

1. ごぼう　　250g

調味料

1. いりごま　　　50ｇ
2. ハチミツ　　　適量
3. 酢　　　　　　適量
4. しょうゆ　　　適量
5. 塩　　　　　　2.5g

1調理手順

分量外の酢を入れた湯で１０分ゆでる。

2調理手順

①の水けを切り、調味料と合わせる。