キャベツの香り漬け

材料　（5人分）

1. キャベツ　　　250ｇ
2. しょうが　　　25ｇ

調味料

1. 塩　　　　10ｇ
2. ごま油　　10ｇ

1調理手順

キャベツは食べやすい大きさに、しょうがは細い千切りにし、塩を加えしんなりするまでしばらく置いておく。

2調理手順

水けをしぼり、ごま油と和えて完成。