じゃがいものきんぴら

じゃがいものきんぴら
じゃがいものきんぴら

材料 (5人分)

  1. じゃがいも    350g

調味料

  1. ごま油    10g
  2. ゆいみりん  25g
  3. 酒      25g
  4. しょうゆ   25g
  5. 粉とうがらし 適量

1調理手順

じゃがいもは細切りにする。

2調理手順

フライパンにごま油を熱し、ジャガイモを炒める。

3調理手順

火が通ったら調味料ととうがらしを入れ、絶えず混ぜて味を絡める。

※とうがらしはお好みで