ポテトのきんぴら

材料　（5人分）

1. じゃがいも　　　　300ｇ
2. いんげん　　　　　3本
3. 人参　　　　　　　1/2本
4. 青ねぎ　　　　　　2本

調味料

1. 油　　　　　　　適量
2. しょうゆ　　　　20ｇ
3. かつお出汁　　　70ｇ
4. みりん　　　　　20ｇ
5. ハチミツ　　　　  7ｇ

1調理手順

じゃがいもと人参は千切り、いんげんは食べやすい大きさに斜め切り、ネギは小口切りにしておく。

2調理手順

フライパンに油をひき、じゃがいも・いんげん・人参を炒め、調味料を入れて味付けする。

3調理手順

器に盛って、ねぎを散らして完成。