トマトの豆マリネ

トマトの豆マリネ
トマトの豆マリネ

材料 (5人分)

  1. トマト  1個
  2. ミックスビーンズ(冷凍)200g
  3. 玉ねぎ  100g

調味料

  1. ウドズオイル 20g
  2. レモン    20g
  3. 塩          適量
  4. こしょう   少々

1調理手順

トマトは食べやすい大きさに切り、ミックスビーンズは解凍し、水でさっと洗いザルにあげる。玉ねぎはみじん切り。

2調理手順

ボウルに調味料をざっと混ぜ合わせ、①の野菜とよく和えたら出来上がり。