オクラ和え

材料　（5人分）

1. オクラ　300ｇ

調味料

1. 玉ねぎ　125ｇ
2. 米油　35ｇ
3. レモン　15ｇ
4. 塩　適量
5. こしょう　少々

1調理手順

オクラはガクを取り、茹でた後、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切り、レモンは果汁を絞ります。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、オクラと和えたら出来上がり。