魚のタルタルソース

魚のタルタルソース
魚のタルタルソース

材料

  1. 鮭 100g
  2. タルタル きゅうり 10g
  3. タルタル 赤ピーマン 10g
  4. タルタル たまねぎ 5g

調味料

  1. 食塩 0.2g
  2. こしょう 2g
  3. 油 2g
  4. タルタル ゆいマヨネーズ 15g 作り方はこちらhttp://www.yuiclinic.com/cooking_recipe/1110/
  5. タルタル こしょう 0.02g

1調理手順

鮭を塩コショウで下味をつける。

2調理手順

フライパンに油を熱し、①を両面焼く。

3調理手順

タルタルソースの材料は、すべてみじん切り。

4調理手順

ボウルに③とマヨネーズ・こしょうを入れて味を調える。
★鮭が手に入らない場合は、アジなど別の魚で代用可

完成です!!