小松菜ととうもろこしの甘酒和え

材料　（5人分）

1. 小松菜　500ｇ
2. コーン（冷凍）

調味料

1. 玄米甘酒　40ｇ
2. しょうゆ　大さじ1
3. 塩　適量

1調理手順

小松菜を3㎝の長さに切り、塩もみする。しばらくしたら水気を絞る。コーンは解凍してサッと茹で、水気をきる。

2調理手順

調味料を合わせ、①とよく和える。器に盛り付けたら出来上がり。