わかめとコンニャク味噌和え

わかめとコンニャク味噌和え
わかめとコンニャク味噌和え

材料 (5人分)

  1. わかめ(塩蔵) 20g
  2. 板こんにゃく 200g

調味料

  1. 酢 大さじ1
  2. 味噌 大さじ1
  3. ハチミツ 大さじ1
  4. 柚子胡椒 お好みで

1調理手順

板こんにゃくは一口大の薄切りにして、塩もみ後茹でる。ワカメは塩抜きし、水気を絞り一口大に切る。

2調理手順

調味料を合わせ①とよく和える。味が馴染んだらお皿に盛り付けて出来上がり。