野菜スティック

野菜スティック
野菜スティック

材料 (5人分)

  1. 人参 100g
  2. ピーマン 120g
  3. 大根 230g

調味料

  1. 豆乳マヨネーズ 適宜
  2. 梅干 適宜

1調理手順

人参・大根・ピーマンは4~5㎝の長さに切る。梅干しは種を取り、果肉を包丁で叩く・又はみじん切りにする。

2調理手順

調味料をよく合わせて、梅ディップソースを作る。

3調理手順

お皿に、①を盛り付けて、➁を添えたら出来上がり。