インゲンしめじの胡麻和え

インゲンしめじの胡麻和え
インゲンしめじの胡麻和え

材料 (5人分)

  1. インゲン 200g
  2. しめじ 1パック

調味料

  1. しょうゆ 小さじ2
  2. すりごま(黒) 大さじ1

1調理手順

インゲンは筋を取り、軽く塩茹でにしたら、3㎝の長さにカット。

2調理手順

しめじは石づきを落とし、ほぐす。フライパンで素焼きにし、塩を振る。

3調理手順

ボウルにインゲン・しめじを入れ、調味料で和えたら、器に盛り付けて出来上がり。