もやしときくらげの辛子和え

材料　（5人分）

1. もやし　400ｇ
2. きゅうり　1本
3. キクラゲ（乾燥）　8ｇ
4. コーン（冷凍）　50ｇ

調味料

1. ごま油　大さじ3
2. 酢　大さじ1
3. ハチミツ　小さじ1
4. 塩　適量
5. しょうゆ　小さじ1
6. 練りからし　少々

1調理手順

もやしはサッと茹で、水気をきる。きゅうりは千切りにし、塩もみ後しばらくしたら水気をきる。キクラゲは水で戻し、千切りにし、熱湯でサッと茹でて水気をしっかりきる。コーンは解凍し、サッと湯通しする。

2調理手順

ボウルに、調味料と①を合わせよく和えたら、器に盛り付けて出来上がり。