胡麻味噌とろろの焼きしいたけ

胡麻味噌とろろの焼きしいたけ
胡麻味噌とろろの焼きしいたけ

材料 (5人分)

  1. 長芋 250g
  2. しいたけ 15枚

調味料

  1. 白ゴマ 大さじ3
  2. 味噌 小さじ2.5

1調理手順

長芋をすりおろし、調味料を加えしっかり混ぜ合わせておく。

2調理手順

しいたけは軸を取り、かさの部分にサッと油を塗り①を流し込む。

3調理手順

➁をオーブンかフライパンで焼いたら出来上がり。