ネギサラダ

材料　（5人分）

1. レタス　1/4個
2. 青ネギ　1/4束
3. カイワレ大根　1/2パック
4. ミニトマト　5個
5. ミックスビーンズ　60g

調味料

1. 白ゴマ　適量
2. 豆板醤　少々
3. 醤油　大さじ2
4. ウドズオイル（又は良質な植物油）　大さじ1
5. ハチミツ　小さじ1

1調理手順

野菜を良く洗いお好みに切っておく。ミックスビーンズは茹でて冷ましておく。

2調理手順

調味料の白ゴマ・豆板醤・醤油・ウドズオイル・ハチミツを混ぜ合わせドレッシングをつくっておく。

3調理手順

器に①の野菜を盛り付け➁のドレッシングをかけたら出来上がり。