長芋きのこじゃこ和え

材料　（5人分）

1. 長芋　250ｇ
2. マイタケ　1パック
3. じゃこ　250g

調味料

1. 醤油麹　大さじ2
2. 胡麻油　大さじ2

1調理手順

長芋はお好みに切り、マイタケはほぐしておく。

2調理手順

長芋、じゃこ、マイタケ、醤油麹、ごま油を混ぜ合わせ、200℃に温めたオーブンで10分から15分焼く。

3調理手順

器に盛り付けたら出来上がり。