芋と昆布の煮物

芋と昆布の煮物
芋と昆布の煮物

材料 (5人分)

  1. お好みの芋 400g
  2. 昆布 10g

調味料

  1. 醤油 20cc
  2. 酒 20cc
  3. みりん 10cc

1調理手順

芋は食べやすい大きさに切り、昆布は水で戻してお好みに切る。

2調理手順

鍋に水を2~3カップ入れ、サツマイモと昆布を入れ火にかける。

3調理手順

➁に醤油・酒・みりんを入れ煮込んだら出来上がり。