白身魚のガレット

材料　（5人分）

1. 白身魚　5切れ
2. じゃが芋　500g

調味料

1. 塩胡椒　適宜
2. 片栗粉　適量

1調理手順

白身魚に塩胡椒をふり出てきた水分を拭き取る。

2調理手順

ジャガイモをスライサーで細く千切りにし片栗粉をまぶす。

3調理手順

魚に②のジャガイモをまとわせ、分量外の油を熱したフライパンでカリッと焼いたら出来上がり。

★今回はシークワーサーもつけてます。