小松菜とひじきの胡麻和え

小松菜とひじきの胡麻和え
小松菜とひじきの胡麻和え

材料 (5人分)

  1. 小松菜 2株
  2. ひじき(乾) 1/2パック
  3. 花かつお 少々

調味料

  1. すりごま 20g
  2. ハチミツ 20g
  3. 醤油 20g

1調理手順

小松菜は3㎝に切り塩もみし水気は固く絞る。

2調理手順

ひじきは水で戻しサッと湯通しする。

3調理手順

ボウルにすりごま・ハチミツ・醤油・花かつおを入れ混ぜ合わせる。

4調理手順

③に小松菜とひじきを加えて和えたら出来上がり。