大根の塩麹漬け

大根の塩麹漬け
大根の塩麹漬け

材料 (5人分)

  1. 大根 250g
  2. 切り昆布 20g

調味料

  1. 塩麹 適量

1調理手順

大根をいちょう切りにし、切り昆布と一緒に塩麹に漬ける。味が染み込んだら出来上がり。