ワカメとコンニャク味噌和え

ワカメとコンニャク味噌和え
ワカメとコンニャク味噌和え

材料 (5人分)

  1. わかめ 20g
  2. コンニャク 200g
  3. 長ネギ 10cm

調味料

  1. 酢 大さじ1
  2. 味噌 大さじ1
  3. ハチミツ 大さじ1
  4. 柚子胡椒 お好み

1調理手順

ワカメは塩抜きし一口大に切る。こんにゃくは薄切りにし下茹でする。長ネギは白髪ねぎにしておく。

2調理手順

ボウルに調味料を全て入れ混ぜ合わせたら、①を加え和える。

3調理手順

➁の味が馴染んだら器に盛り付け、白髪ねぎを散らしたら出来あがり。