ハロウィーンのおばけしるこ

新聞に載っていたハロウィーンのおばけしるこのレシピをみて、キッチンにお願いして作ってもらいました。

ちょっとご紹介が遅くなりましたが、紹介しますね。もとのレシピは紅芋でしたが、紅芋だけでは鮮やかな色が出なかったとのことで、ドラゴンフルーツ赤も混ぜたそうです。おばけはお豆腐、おばけの目はゴマでした。

ほんのり甘くておいしいデザートでした。