トランス脂肪酸は死亡酸?!

トランス脂肪酸はとってはいけない!

原材料をチェックして、マーガリン、ショートニング、植物油脂、ファストスプレッド、加工油脂、という表示があったら避けましょう。

トランス脂肪酸が多く含まれている可能性が高いもの

クッキー、ビスケット、ドーナツ、ケーキ、カレールー、チョコレートなど、カカオ80%などと宣伝されているチョコレートも砂糖と植物油脂を含むものが多い。 電子レンジでつくるポップコーンやファーストフードのポテト スナック菓子、揚げ物、お菓子 カレールー、コーヒー用クリーム、ラクトアイス、 マーガリン、ショートニング 、粉ミックス 、インスタントラーメン、カップラーメン、 ファーストフード、フライドポテト 、冷凍食品、冷凍チキン、 ドーナツ、パウンドケーキ 、スナック菓子 、シリアル、クッキー、チョコレート 、ホイップクリーム、コーヒーミルク、ドレッシング 、マヨネーズ 、菓子パン、シュークリーム 、ホームベーカリー用パンミックス 、お総菜やお弁当にはトランス脂肪酸を使用しても表示義務はない。

動画でのトランス脂肪酸について