夏野菜のハーブ焼き

材料　（5人分）

1. ナス　1本
2. パプリカ　1個
3. ゴーヤー　1本
4. 玉ねぎ　1個
5. トマト　1個
6. ローズマリー　1本
7. タイム　1本
8. ローリエ　1枚

調味料

1. 塩コショウ　適量
2. 米油　大さじ1

1調理手順

茄子とゴーヤーは1.5㎜の輪切りにする。玉ねぎ・トマトはくし切りに、パプリカはお好みに切る。

1調理手順

鉄板にクッキングシートを敷き、野菜を並べハーブを乗せる。

3調理手順

➁にこめ油をかけ、塩コショウを振り200℃のオーブンで20分焼いたら完成です。