魚のハーブ包み

魚のハーブ包み
魚のハーブ包み

材料 (5人分)

  1. 白身魚 5切れ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 2パック
  4. レモン又はシークヮーサ 適宜
  5. お好みのハーブ 適量
  6. にんにく 3かけ

調味料

  1. 塩コショウ 適量

1調理手順

玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを取りほぐす。ニンニクはみじん切りにする。レモンは薄切りにする。

2調理手順

クッキングシートに白身魚を乗せ、塩コショウを振り、①をバランスよく並べたら、お好みのハーブを乗せて包む。

3調理手順

➁をオーブンで魚に火が通るまで焼いたら出来上がり。