ひじきとごぼうの和え物

ひじきとごぼうの和え物
ひじきとごぼうの和え物

材料 (5人分)

  1. ひじき  20g
  2. ごぼう 1本
  3. 人参 1/2本
  4. 冷凍枝豆 50g

調味料

  1. 白すりごま 大さじ1
  2. 醤油 大さじ2
  3. 酢 大さじ2
  4. ハチミツ 大さじ2
  5. 胡麻油 大さじ2

1調理手順

ひじきは水で戻し、ごぼうと人参は千切りにし、ごぼうは茹でて人参は塩もみする。枝豆は軽く茹でザルに上げる。

2調理手順

ボウルに水気を切った①を入れ、調味料で和えたら出来あがり。