オクラと山芋の和え物

オクラと山芋の和え物
オクラと山芋の和え物

材料 (5人分)

  1. 山芋 200g
  2. オクラ 10本

調味料

  1. ハチミツ 大さじ1
  2. 酢 大さじ2
  3. 塩 適宜
  4. すりごま 適宜

1調理手順

山芋は1㎝の角切りにし酢水にさらしておく。オクラは小口切りにする。

2調理手順

ボウルに水気を切った山芋とオクラを入れ調味料で和えたら出来上がり。