ごぼうと人参の胡麻マヨ

材料　（5人分）

1. ごぼう　2本
2. 人参　2本
3. コンニャク　1パック

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　90g　作り方はこちら★
2. 醤油　30g
3. ハチミツ　15g
4. すりゴマ　30g

1調理手順

ごぼう・人参・蒟蒻は千切りにする。

2調理手順

ごぼうとコンニャクは千切りにし、茹でてザルに上げ冷ます。人参は千切りにし塩もみする。

3調理手順

ボウルに調味料を全て入れ混ぜ合わせたら、❷を加え和えたら出来上がり。