切干大根の柚子胡椒風味

切干大根の柚子胡椒風味
切干大根の柚子胡椒風味

材料 (5人分)

  1. 切干大根 1パック
  2. 豆苗 1/2袋

調味料

  1. 醤油 小さじ1
  2. 酢 小さじ1
  3. 柚子胡椒 お好み

1調理手順

切干大根は水で戻し食べやすい長さにカットする。豆苗は食べやすい長さに切る。

2調理手順

ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせたら、❶を入れ和えたら出来上がり。