ごぼうとコーンのサラダ

ごぼうとコーンのサラダ
ごぼうとコーンのサラダ

材料 (5人分)

  1. ごぼう 350g
  2. 冷凍枝豆 100g
  3. 冷凍コーン 50g

調味料

  1. 豆乳マヨネーズ 50g
  2. すりゴマ 15g
  3. 酢 10g
  4. 醤油 10g

1調理手順

ごぼうはお好みに切り茹でて冷ましておく。冷凍枝豆とコーンはサッと茹でザルにあげ冷ます。

2調理手順

ボウルに調味料を全て入れ、冷ました❶を加え和えたら出来上がり。