春菊としらすの和え物

材料　（5人分）

1. 春菊　200g
2. しらす　100g

調味料

1. すりゴマ　5g
2. 醤油　小さじ2
3. ごま油　適量
4. 練りごま　大さじ1

1調理手順

春菊は茎と葉を分け、茎は食べやすい大きさに切って茹でる。葉は3㎝の長さに切る。しらすはフライパンで焼くか蒸しておく。

2調理手順

ボウルに全ての材料を入れ和えたら出来上がり。