山芋ともずくの和え物

山芋ともずくの和え物
山芋ともずくの和え物

材料 (5人分)

  1. もずく 100g
  2. 山芋 100g
  3. 生姜 5g
  4. カイワレ 1/2パック

調味料

  1. 醤油 小さじ1
  2. 酢 20g
  3. だし汁 30g

1調理手順

モズクは塩抜きし食べやすい長さに切る。山芋は1㎝の角切りにする。生姜は千切りに、カイワレは種を除き半分の長さに切る。

2調理手順

ボウルに全ての材料を入れ和えたら出来上がり