材料 （5人分）
- 水菜 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 生クルミ 50g
- トマト 1個
調味料
- 玉ねぎ糀 大さじ2
- 米酢 大さじ2
- 無調整豆乳 大さじ3.5
- 胡椒 少々
- お好みのハーブ（今回はディル） 適量
1調理手順
野菜は洗ってお好みに切り分ける。クルミは浸水させザルにあげ水気を切る。
2調理手順
ボウルに全ての調味料を入れ混ぜ合わせドレッシングを作る。
3調理手順
器に❶の野菜とナッツを盛り付け❷のドレッシングをかけたら出来上がり。
玉ねぎ糀の作り方動画をYouTubeへ載せています
玉ねぎ糀を使ったドレッシングの作り方をYouTubeへ載せています
