夏野菜の蒸し焼き

材料　（5人分）

1. ズッキーニ　1本
2. カボチャ　1/2個
3. ピーマン　1個
4. ナス　1本
5. ニンニク　1片
6. レモン　1個

調味料

1. 酢　30g
2. はちみつ　15g
3. 醤油　15g
4. 粒マスタード　15g
5. 塩　5g

1調理手順

野菜やお好みに切り分け、ニンニクはすりおろす。レモンはスライスする

2調理手順

蒸気のあがった蒸し器で❶の野菜を蒸す。

3調理手順

全ての調味料とニンニクのすりおろしを加え混ぜ合わせタレを作る

4調理手順

器に❷を盛り付け❸のタレをかけレモンスライスを乗せたら完成です