かぶの塩糀和え

かぶの塩糀和え
かぶの塩糀和え

材料 (5人分)

  1. かぶ 300g
  2. 二十日大根 5個
  3. キャベツ 100g
  4. 刻み昆布 10g

調味料

  1. 塩糀 適量

1調理手順

かぶと二十日大根は薄切りにして塩もみしておく。キャベツはざく切りにして塩もみしておく。刻み昆布は水で戻して食べやすい大きさにカットする。

2調理手順

①の水気を絞りボウルに入れ、塩糀で和えたら出来上がり