かぶのカルパッチョ風

材料　（5人分）

1. かぶ　２個
2. パセリ

調味料

1. 酢　３０g
2. 粒マスタード　１５g
3. 米油　３０g
4. はちみつ　１５g
5. 塩コショウ　適量

1調理手順

かぶをくし形に切り器に盛り付ける。

2調理手順

ボウルに調味料を全て入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

❶に❷をかけたら出来上がり。

★今回はサラダと赤大根の酢漬けを付けてます