大根葉梅おかか和え

材料　（5人分）

1. 大根葉　1本分（150g）
2. 梅干し　3個
3. 花かつお　２袋

調味料

1. 塩　適量

1調理手順

大根葉は３センチの長さに切り塩もみしておく。梅干しは種を取り除き叩いて潰す。

2調理手順

大根葉の水分を絞りボウルに入れ梅干しと花かつおで和えたら出来上がり。