かぶとセロリの醤油糀漬け

材料　（5人分）

1. かぶ　200g
2. セロリ　150g
3. 白菜　3枚

調味料

1. 醤油糀　大さじ5

1調理手順

かぶは薄切りに、かぶの葉は3センチの長さに切り塩もみしておく。白菜は一口大に切り塩もみする。

2調理手順

❶の水気を切り、醤油糀で漬け味が馴染んだら出来上がり。